A Fazenda São Paulo possui o selo Rainforest Alliance Certified, que exige das unidades em âmbito mundial uma produção sustentavelmente correta, garantindo uma produção cada vez mais qualificada que atenda as normas e políticas da RAS (Rede de Agricultura Sustentável). Sendo avaliada toda a estrutura, seguindo critérios que determinam uma produção padronizada, contribuindo para o desenvolvimento da propriedade e da região.
A Fazenda São Paulo buscando cada vez mais as boas práticas agrícolas também é certifica pela UTZ CERTIFIED. Este programa de certificação de âmbito mundial estabelece um padrão para a produção e o fornecimento responsável do café, por esta e outras tantas práticas a Fazenda São Paulo produz café com responsabilidade social e ambiental que é uma exigência do mercado consumidor.